We zijn het inmiddels gewend om vroeg op te staan en na het ontbijt zijn we vertrokken richting de Winery vlakbij Wellington. James Mc. Kenzie heeft ons verwelkomd op zijn winery, gevolgd door een rondleiding langs de wijngaarden van deze winery. De eerste wijn op deze winery werd gemaakt in 1712.

Rechts van de wijngaarden ligt de Limietberg. Deze berg is vernoemd naar de limiet (lees Lijn), waar de VOC-ers werden tegengehouden naar het binnenland toe.

Aan de linkerkant van het gebouw ligt de Groenberg. Deze berg is genoemd naar de vegetale vruchtbaarheid op vulkanisch eruptie, graniet en zand. Deze bestandsdelen geven een goede drainage of bevatten een waterdoorlatende capaciteit.

Ze noemen de naastgelegen vallei Bovlei, waar goede Merlot gedijt op steenachtige en rode aarde.

We hebben ook een aantal prachtige wijnen mogen proeven, wat natuurlijk niet kon ontbreken tijdens ons bezoek aan de Winery. De proeverij begon met een ‘’Lady Anna’’ op basis van Chenin Blanc (75%), Sauvignon Blanc (20%) en Semillon (5%) van Vintage 2010. Het was een medium intense wijn met de smaak van groene meloen, papaya en citrusfruit en een lichte crisp in de afdronk. Ook Chenin Blanc 1712, 2009 was sappig, fris met een vleugje viscositeit en exotisch fruit in de lengte.

Voordat ik aan de braai ging, heb ik van een heerlijk glas Bordeaux Blend 2006 mogen genieten. Een mooie intense wijn met een karakteristieke structuur en smaakt naar warm gerijpt fruit. Tijdens de barbecue kregen we verschillende gerechten te proeven. Worstjes gekruid met Marokkaanse kruiden, kippenboutjes, een mooi stuk ossenhaas met een krokant vetlaagje en gebakken aardappeltjes. De wijn sloot goed aan bij de gerechten die we geserveerd kregen, ik heb nog lang kunnen nagenieten van deze wijn/spijs combinatie.

Voldaan en met de nostalgie uit Wellington keerden wij terug naar Kaapstad voor de grote wedstrijd. Onno Kokmeijer vertelt u hier graag meer over dus ik geef het woord aan mijn collega.

Met vineuze groet,

Noël Vanwittenbergh

Vandaag is heel Kaapstad Oranje, Nederlanders en Zuid-Afrikanen zijn massaal naar de Fan-Zone gekomen. Vanuit daar werd er vanavond om 18:00uur in een lange stoet richting het Green-Point Stadion gelopen waar de wedstrijd Nederland – Kameroen van start ging.

Voordat we die kant opgingen, verzorgden we samen met Ron Blaauw de pre match van de KNVB in het kasteel. Alle VIPS zijn uitgenodigd voor een receptie met Zuid-Afrikaanse wijnen en 4 amuses geïnspireerd door Zuid-Afrikaanse ingrediënten.

Na het openingswoord van Henk Kessller hebben we de amuses meegegeven en genoten alle aanwezige gasten van de bijpassende wijnen die geserveerd werden. Wij zijn rond 18:30 vertrokken naar kaapstad om onszelf klaar te maken voor de wedstrijd Nederland – Kameroen.

Het was een uniek moment voor mij om de stoet van alle Oranje supporters richting het stadion te zien vertrekken. En wat een belevenis om een WK wedstrijd van zo dichtbij mee te maken! Ik kon op mijn gemak van de wedstrijd genieten door de gedachte dat Nederland al door is gegaan naar de Achtste Finale.

Baie Groet van de Culinaire Oranje Fans ,

Onno Kokmeijer