Afgelopen woensdag zijn we vanaf Schiphol vertrokken naar Santiago de La Capostello. Nauwelijks van deze vlucht bekomen zaten we alweer op de volgende route, we vlogen over het Andesgebergte naar Mendoza, Argentinië. Alsof de energie niet op kon, bezochten we binnen 45 minuten na aankomst, het wijndomein “La Rural” van Mendoza. Don Francisco Rutini was in zijn geboortedorp, Ascoli Piceno Italië, begonnen met het maken van wijn voor de plaatselijke markt. Zijn enige zoon Felipe Rutini emigreerde echter naar Argentinië. Felipe werd de grondlegger van dit bedrijf in 1885.

Het bedrijf is in het bezit van diverse wijngaarden zoals de Maipu Wijngaard (op 800 meter hoogte), de Tupungato Wijngaard (op 1200 meter hoogte) en de Rivadavia Wijngaard (op 600 meter hoogte).

Trapich was het tweede wijndomein waar we een bezoek aan brachten. Carla Castorina en Claudia Benegas, beide verantwoordelijk voor zowel de PR als Export naar Europa, gaven ons een warm welkom in het nostalgische wijnbedrijf. Het management van de wijngaard staat onder leiding van Mijnheer Belmonte. Hij is verantwoordelijk voor de verschillende percelen, plots in de wijngaarden, de ligging, bodemstructuur en de optimale rijpheid van de geselecteerde druivensoorten. Verscheidene percelen vormen hier dan ook de basis voor het blenden van druiven met intensiteit en mineralenstructuur.

Ik benoem enkel even de wijnen waarvan ik denk dat deze u welbehagen. Torrontès”Brooken”2007; de witte druivensoort van Argentinië die geurt en smaakt naar fris exotisch fruit zoals citrus. De wijn is lekker crispy in de lange afdronk. Daarnaast benoem ik graag een singel wijngaard zoals de Iskay2006; een wijn op basis van Merlot en Malbec. De wijn is zacht in de aanzet, intens zwarte bessen en bramen, licht plakkende tannines doch smaakvol, licht pepertje en mineralig in de finale.

Vineuze groeten vanuit Argentinië,
Noël Vanwittenbergh Sommelier Ciel Bleu Restaurant