|
|
|
dinsdag 14 april 2009 |
|
Het is 19 maart, 2009. Mijn reis naar Chili is nog maar net afgelopen, ik denk er nog continu aan want het was erg indrukwekkend. Maar veel tijd om er aan terug te denken is er niet, want er staat weer een volgend exclusief wijnevenement op de planning. Ik ben uitgenodigd voor de Vinexpo in Den Haag. Toen ik arriveerde op het Churchill plein in Den Haag werd ik begroet door de voorjaarszon.
|
|
Lees meer...
|
|
|
Laatste bevindingen in Zuid-Amerika - Deel 4 |
|
dinsdag 17 maart 2009 |
|
Colchagua Valley is een warm gebied waar bij de aanleg van wijngaarden tegen de voet van het gebergte druivensoorten als Carmenère, Syrah, Petit Verdot en Merlot de beste resultaten leveren. In het koelere gedeelte worden de wijngaarden geïrrigeerd waardoor het canopymanagement beter onder controle is. We hebben een rondleiding van meneer Montes Senior gekregen. Hij liet ons zien hoe belangrijk het watermanagement, de zonexpositie en de druivensoort bij het aanleggen van een wijngaard is.
|
|
Lees meer...
|
|
|
Chili, Zuid-Amerika - Deel 3 |
|
maandag 16 maart 2009 |
|
Wist u, dat Chili één van de langste landen ter wereld is? Het land is 5000 km lang en gemiddeld 350 km breed. Chili wordt gescheiden door middel van drie natuurlijke grenzen het Andes gebergte, het kust gebergte en door woestijnen. Deze natuurlijke grenzen zorgen voor micro, macro en meso klimaten. Afhankelijk van deze klimaatzones kunnen verscheidene druivenrassen worden aangeplant met diverse fysiologische rijpingsperiodes.
|
|
Lees meer...
|
|
|
Ochtendgloren in Zuid-Amerika – Deel 2 |
|
zondag 15 maart 2009 |
|
Dagelijks mocht ik genieten van de ochtendgloren waarbij we het ontbijt nuttigden om 6.45u. Tegen de skyline van het Andesgebergte kwam de zon op waardoor het gebergte, met als hoogste top de Aconchagua rots, zich duidelijk tekende. U kunt zich voorstellen hoe heerlijk het geurende ontbijt smaakte en dat het voor een goede bodem zorgde voorafgaand aan de uitdaging, ons bezoek aan de wijngaarden!
|
|
Lees meer...
|
|
| << Begin < Vorige 11 12 13 14 15 16 Volgende > Einde >>
| |

Om een goede indruk te krijgen van het Ciel Bleu Restaurant nodigen wij u uit om de foto's en filmpjes te bekijken.
|
|
|
|
|
|