|
Kort geleden stonden er opnamens voor de culinaire weblog chefsonline gepland. Op deze culinaire website presenteren verschillende koks enkele gerechten door middel van een fotoshoot of filmopname.
Het gerecht dat ik deze dag heb bereid is zeebaars met drie texturen van artisjok. Deze dag heeft mijn collega Tomikawa van het Yamazato Restaurant sushi bereid, dit filmpje is ook te zien op de website.
Als u mij of Tomikawa in de keuken aan de slag wilt zien en dit lekkere gerecht graag thuis wilt bereiden, neem dan gerust een kijkje op de website van chefsonline!
Bon appétit!
Q-linaire groeten,
 Onno Kokmeijer
|
