Leermeester van het Jaar 2010

Pasquinel Kolk en Tom van 't HekVorige week is Pasquinel Kolk, servicemanager van Ciel Bleu, uitgeroepen tot ‘Leermeester van het jaar’. Deze titel werd hem toebedeeld tijdens het Horeca & Retail Event van het ROC Horizon College in Heerhugowaard.

 


Pasquinel werd genomineerd door Noord-Hollandse leerlingen. Na zijn nominatie heeft een onderzoekscommissie een bezoek gebracht aan Ciel Bleu om de begeleiding van de leerlingen te beoordelen. Samen met twee Amsterdamse chefs ging Pasquinel door naar de finale. Na een enerverende count-down door Tom van ’t Hek kwam dan toch de verlossende foto van Pasquinel in beeld, waarmee zijn titel als ‘Leermeester van het Jaar’ bevestigd werd. ‘Ik beschouw het als een enorm compliment en een grote eer dat ik deze titel in ontvangst mag nemen.’ De gelukkige winnaar ging naar huis met een cadeaubon, boeken over wijn en keuken en een I-pod. En natuurlijk de grote eer van het behalen van de titel ‘Leermeester van het jaar 2010’!

Leermeester van het JaarU bent bij Ciel Bleu in goede handen, namelijk de handen van Pasquinel Kolk!
Pasquinel, namens alle collega’s van harte gefeliciteerd!

Met vriendelijke groet,
Onno Kokmeijer

 

Om een goede indruk te krijgen van het Ciel Bleu Restaurant nodigen wij u uit om de foto's en filmpjes te bekijken.

Volg Executive Chef Onno Kokmeijer en zijn team op zoek naar het beste.

Een bijzondere culinaire ervaring , ontdekt er letterlijk alle keukengeheimen van het Ciel Bleu Restaurant.

Ciel Bleu Restaurant: 'Eigenzinnige Franse Keuken' . In 50 recepten, geïllustreerd met heldere en eerlijke foto’s, geeft Onno Kokmeijer een aantal van zijn culinaire geheimen prijs.