Na drie dagen Taste of Amsterdam en de kookworkshops van Taste of Okura, Taste of Teppanyaki en Taste of Yamazato was zondag de kookworshop van Taste of Ciel Bleu aan de beurt.

We ontmoeten zondag twintig personen voor de kookworkshop, waarbij we gezamenlijk gegrilde zeetong met een zoetzuur van peer en jus van snijboontjes hadden bereid. Een ware kookworkshop met een gerecht dat op dit moment ook op de menukaart van het Ciel Bleu restaurant staat.

De deelnemers van de kookworkshop vonden het allemaal geweldig en waren heel enthousiast over het hele gebeuren. Het was ontzettend leuk om de bezoekers op deze manier een kijkje in onze keuken te geven. En dat het zonnetje scheen was ook een heel groot pluspunt op een gezellige, culinaire zondagmiddag!

Heeft u dit helaas moeten missen? Op 3 juli is de eerst volgende Taste of Ciel Bleu kookworkshop. Inschrijven kunt u via deze website.

Marc van der Tang, Souschef Ciel Bleu Keuken.