|
donderdag 13 september 2007 |
|
In een mooie luxe bus met comfortabele stoelen en een glaasje Macon-Lugny van onze Louis Latour begon onze reis. Het was 8 uur in de ochtend toen we vanuit Heusden vertrokken opweg naar de Elzas in Frankrijk. De nodige culinaire hapjes en animatie werden verzorgd door Mijnheer van Glansbeek.
In Eguisheim, 15 km ten zuiden van Colmar, werden we verwelkomd door de Heer Marc Beyer. In Eguishheim proefden we enkele Gewurztraminers, Rieslings en Pinot Gris. Deze laatste, de Pinot Gris van Comtes d'Eguisheim uit het jaar 2005, vonden Mr.Van Poppel en ik geweldig. Het resultaat was dat we 380 flessen voor onze chique Restaurant Yamazato bestelden. s'Avonds lieten we ons verwennen met verschillende Elzasspecialiteiten zoals choucroutte, varkensspek en rookworst. De volgende ochtend begon het ontbijt met Kugelkopff, een lichtere cake, en een lekker kopje koffie. Tegen negen uur zaten we weer in de bus richting Bourgogne waar we het Hospice de Beaune bezochten. Het Hospice de Beaune is een ziekenhuis voor armen, dat betaald wordt van de verkoop van wijnvaten in Hospices de Beaune. Tegen elf uur in de avond was het tijd om een glaasje wijn te drinken van de heerlijke Chardonnaydruif. Mijnheer Louis Fabrice Latour trakteerde ons dan ook op een tongstrelend glaasje van de Grand Cru wijngaard genaamd Criots-Batard-Montrachet. Onze dag kon niet meer stuk en dat moesten we toch even op foto vastleggen! Groet,
Noel Vanwittenbergh.
|
